Tag Archives: usturoi

Fasole verde cu ciuperci si pesto

Dacă tot a venit primăvara, am decis ca meniul zilnic ar trebui să cuprindă mai multe legume și fructe, mai multe fibre. Pentru astăzi am pregătit un prânz delicios cu: 400 g fasole verde păstăi 40 g unt 100 g … Continue reading

Posted in retete cu legume | Tagged , , , | Leave a comment

Bruschete cu mozzarella si pesto

Pentru că astăzi este 1 Martie, prima zi de primăvară, m-am gândit ca ar fi bine să asortez și mâncarea în ton cu mărțișoarele: roșu și alb…ei bine, și puțin verde Am ales să fac bruschete cu mozzarella și pesto, … Continue reading

Posted in retete rapide, retete simple | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Omleta cu pesto si legume

Omleta nu poate lipsi din meniul unui mic dejun. Daca este weekend il consideram brunch ca la ora la care ne trezim noi… Oricum ar fi, omleta nu este prea diferita dar poate contine o multime de alte ingrediente. Reteta … Continue reading

Posted in retete cu legume, retete rapide | Tagged , , , | Leave a comment

Pesto cu rucola

Pesto rucola – sau cum am descoperit sosul nostru preferat. Dupa gusturile noastre, de departe peste sosul de pesto genovese. Am spus ca experimentam iar acum am decis sa inlocuim busuiocul cu rucola. Am pastram pinolii (10-15g), parmezanul (20g), usturoiul … Continue reading

Posted in sos pesto | Tagged , , , | Leave a comment

Pesto din menta

Cum spuneam, nu ne limitam doar la pesto genovese. “Pesto” reprezinta un sos iar noi experimentam Am inlocuit busuiocul cu menta si a iesit un sos chiar interesant. Procedeul este cel “clasic” si folosim: parmezan pinoli cateva fire de menta … Continue reading

Posted in sos pesto | Tagged , , , | 1 Comment

Pesto cu / din dovlecei

Cand spui “Pesto” te gandesti la reteta de pesto genovese. Pe langa acest tip de pesto mai stim si despre pesto (rosso) alla siciliana dar retele nu se opresc aici. Putem inlocui busuiocul cu multe alte plante si poate iesi … Continue reading

Posted in sos pesto | Tagged , , , , | 1 Comment

Paste cu dovlecei si pesto

Cand te duci in gradina si o data la doua zile culegi cativa dovlecei incepi sa te gandesti la diferite mancaruri si cum ii poti folosi. De aici a pornit si ideea acestei retete de paste cu dovlecei si pesto. … Continue reading

Posted in retete cu legume | Tagged , , , , | 2 Comments

Cannelloni cu pui si pesto

Prin aceasta reteta ne-am inspirat de la prietena noastra Teo. Am decis sa incercam si noi reteta ei si am gatit niste paste mai putin cunoscute: cannelloni. Reteta se aseamana cu lasagna ca si gust si consistenta. Este usor de … Continue reading

Posted in retete cu pui | Tagged , , , , , , | 2 Comments

Pesto Genovese

Pesto Genovese, sosul folosit de noi in mai toate retetele de aici, se prepara intr-un mod foarte simplu si rapid. Pesto este un sos italian, vechi (inca de pe vremea romanilor), tipic zonei de Mediterana. Acest sos se prezinta ca … Continue reading

Posted in sos pesto | Tagged , , | 7 Comments

Paste cu ciuperci, pesto si smantana

Pentru o masa reusita si savuroasa, v-am pregatit o reteta rapida! Gata in 20 de minute, poate fi atribuita atat unei cine cat si unui pranz delicios. Nou ne plac pastele in mod special de aceea am incercat o alta … Continue reading

Posted in retete cu legume | Tagged , , , , , | 1 Comment